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日期:2020/6/5 15:20:11來源:

對超市的合理化建議:一、選擇合適的促銷方式針對超市具有目標顧客集中、人群流動頻繁和宣傳效果好的特點,超市促銷的目的主要有:(1)鼓勵顧客大量購買,迅速提升銷售量;(2)吸引競爭對手的顧客改變購買習慣,打擊競爭對手;(3)爭取潛在顧客嘗試購買或使用;(4)使顧客盡快熟悉新產品,促進新產品的銷售;(5)給顧客帶來新鮮感,加深品牌影響;(6)可以和顧客進行面對面溝通,增進顧客對產品的熟悉感,建立顧客對產品的忠誠度和美譽度;(7)促進超市產品的銷售,給超市帶來更旺的人氣,有助于和超市建立良好的客情關系。首先企業根據自身的銷售環境,明確促銷的主要目的,促銷目的明確以后,可以針對不同的目的和消費群體選擇合適的促銷方式。比如產品贈送、價格折讓等可以讓顧客瞬間產生購買欲望,從而發生購買;積分促銷可以使顧客不斷增加購買次數;免費使用讓顧客初次嘗試;刮刮卡等增加顧客的游戲樂趣,促進銷售。二、確定促銷主題超市促銷要確定一個有購買誘因的促銷主題。任何一次促銷活動都必須有一個正當的理由,讓顧客如利用節假日、紀念日和新品上市作為活動的理由,不然會給顧客留下低價甩賣、產品銷售不暢等錯覺。超市促銷不能一成不變,要根據時尚、節日等各種契機找出新的恰當的促銷主題。三、選擇合適的超市選擇好適合作促銷的超市,對于促銷成功也非常重要,選擇作促銷的超市最好具備如下條件:(1)銷售量大;(2)地理位置好,有合適的促銷場地;(3)人流量大、形象好、影響力大;(4)超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產品的定位、目標消費群相一致;(5)超市最好有較強烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳和定價等。每個區域市場都有幾個大賣場,在區域市場有很大的影響力,超市促銷首先要爭取在起“龍頭”作用的大賣場開展。四、取得超市的支持企業可事先和超市洽談,就促銷場地、后勤支持、活動保安措施、促銷場地費用和廣告宣傳等事項與超市達成共識。如果能得到超市更大支持,企業的超市促銷活動往往更能順利開展。五、規范制度,明確職責企業要制定促銷表格和促銷制度,各崗位、各工作環節之間建立規范的管理和流程設計,并明確各種人員的職責,做到各司其職,保證促銷活動的正常運轉。(1)促銷管理表格①促銷員工作日報表。內容有:各人當日贈品領用、消耗、退回情況,當天促銷業績,競品流量反饋,其它異常信息。此表由現場促銷人員填寫。②促銷日報表。內容有:當日整體促銷業績,促銷人員考勤評分,贈品領用、消耗、退回數量,競品信息反饋,其它異常信息。此表由現場促銷負責人填寫。③促銷效果檢核表。內容有:促銷現場布置,促銷人員工作態度、技能,與超市合作狀況等方面檢核記錄。此表由指定促銷檢核人員(如項目經理、銷售經理)填寫;④促銷費用支出單。包括促銷品費用、促銷員工資單等。(2)促銷管理制度促銷活動時間越長,越容易在促銷過程中出現某一環節的失控,比如活動期間斷貨、斷禮品,廣告宣傳品或禮品丟失或準備不足,促銷員遲到、串崗,新補充的促銷員對促銷活動不清楚,廣告宣傳品布置混亂,理貨無人具體負責,出現意外事件不知如何處理等,基于這種情況,要規范促銷活動的制度,明確每一執行人的崗位職責,并有專門人員督導促銷。①明確每一執行人的崗位職責。每一個執行人都有明確的崗位職責,有專項檢查辦法和獎罰規定。②規范促銷員的薪資體系和考核體系。建立一套固定工資與浮動工資、基本福利待遇相結合的薪資體系。③制定并推行促銷的日常管理制度。如考勤制度、日常報表制度、現場管理制度、贈品管理制度、例會培訓制度,以及離職制度等等。六、準備工作的注意事項①實質性的準備工作,為避免某項工作出現疏漏而影響整體進程,需將準備工作細分責任,落實到人,規定完成時間,規定檢查人,促銷前確認各項工作到位。②如果活動的策劃和執行不是同一個團隊進行,活動前策劃人員要對執行人員以口頭、書面、圖示和現場演示等方式充分說明方案內容,同時策劃方應派人全程跟進執行予以輔導。③活動前應制作相關人員通信錄,保證聯系方便,同時了解促銷過程中超市的聯系人(如柜組長)以及出現嚴重問題要找的超市負責人的聯系方法。④充足的貨源是銷售得以保證的基矗如果促銷開展后出現缺貨現象,往往直接影響促銷效果。企業根據活動規模確定促銷產品的儲備數量,活動前銷售人員要落實相關訂單,確保活動期間超市有充足庫存。⑤必須在促銷活動前一天做好產品上架、理貨工作,貼好價格標簽,布置好宣傳品等工作,避免活動當天才去做,以免引起現場混亂,給超市造成不便。⑥辦好相關手續或協調好相關部門,如場外促銷需要到城-管大隊辦理好手續。七、促銷活動現場執行要點1.搶占最好的促銷位置大型促銷活動要提前和超市確定合適的促銷位置,也可以多設促銷點和宣傳點,吸引更多的顧客注意。如果是一般的常規促銷,促銷人員在促銷當天要提前到達超市,搶占最佳的促銷位置和較大的促銷場地,最好是顧客必經之處,如超市的出入口、通道等人流集中處。2.提前布置好促銷現場企業要提前制作和準備好促銷物品,如制作好宣傳單張、促銷海報,落實促銷臺和備足產品,搭建舞臺等,并在超市開始正式營業前就做好現場的宣傳布置,以免影響超市的正常營業。布置的時候一定要合理運用各種物料進行現場布置,并保證一定的牢固性,以免被風吹倒。3.抓住黃金時段,制造現場氣氛對于超市來說,節假日全天、平常的中午下班時間、下午下班后一直到晚上8時左右都是黃金時段,均應全力抓住這些黃金時段進行促銷宣傳;而其他時段,若超市的人流較少,則可以安排促銷員輪流休息一會。4.促銷信息傳達到盡可能多的顧客促銷信息要能傳達到盡可能多的目標顧客,可以采取如下措施:①促銷信息內容要清楚明了,要有醒目的標題。②宣傳物品要配套齊全,要多點擺放,醒目突出,用來展示形象,烘托氣氛。如顧客路過店門外就可以看到醒目的促銷信息(如立牌廣告或大幅手繪POP);店內購物在貨架上有促銷信息告知(貨架吊掛告知牌);堆頭促銷點上有明晰簡潔準確的告知信息(T形架、屏風、POP和獎品陳列)。③攔截顧客。在促銷展臺外安排若干促銷人員,在超市范圍內派發宣傳單、流動宣講,以吸引顧客到促銷臺前詳細了解活動內容,做到場內場外結合,從而進行多重攔截。5.做好日常性的檢查、監督促銷主管對促銷活動的日常工作要經常進行檢查、監督,有效監督是使促銷活動健康有序地進行的必要條件。如果對促銷活動監督不力,往往會發生促銷活動走樣或促銷人員松散的現象。6.建立顧客的資料檔案目標顧客購買了產品后,促銷員應盡可能地讓顧客留下其詳細的個人資料,以便以后保持與顧客的一對一深度溝通,在要求顧客留下個人資料時要注意打消顧客的顧慮(害怕被騷擾,有防范心理)。對于確實不愿留下資料的顧客,不可強求,但要把宣傳資料留給顧客。7.超市促銷活動的其他執行要點①促銷第一天,銷售人員、促銷人員要提早到場,再次確認準備工作是否到位。當天銷售經理要全程跟進,了解是否有準備不足和方案欠妥之處,并根據情況調整促銷方案,并對促銷人員進行現場輔導。②銷售人員需周期性拜訪,確保活動期間的陳列效果。促銷期越長,越容易出現斷貨現象,銷售人員必須高頻回訪,檢查庫存,確保庫存安全。③促銷人員應積極主動地介紹產品和活動信息,加強理貨,及時反饋活動效果和和相關數據。④促銷干擾的防范與及時排除。八、促銷活動總結要點促銷活動結束后,對促銷活動進行科學的效果評估和深入的總結是促銷活動重要的一環。1.反饋終端信息促銷員應該通過工作日記、促銷日報表的形式將相關市場信息如實反饋給公司,因為促銷員面對面與顧客接觸,離顧客最近,得到的終端信息最準確、最直接。2.做好促銷總結負責促銷的相關人員要對促銷活動分階段進行總結,一般每周要開總結會議,探討促銷的效果,總結經驗教訓,分析出現的問題和不足,并尋求改進措施,提出解決問題的合理化建議,通過報表的形式呈交直接上司。報告還要包括促銷前銷量與促銷期銷量的對比;促銷現場的照片;活動總費用匯報、活動總銷量匯報、費用占比以及投入產出比分析;競品信息、顧客直接/間接參與人數、超市合作意愿以及意見、建議匯報等內容。促銷主管對促銷方案中崗位職責、培訓資料、準備工作排期表、促銷話術等要作進一步修改和完善,為下次活動做好經驗積累。促銷主管和銷售人員再次拜訪超市負責人,通過現場照片、前后銷量對比和利潤對比等工具和數據與超市進行溝通,突出促銷活動對超市帶來更多的銷量、利潤以及店頭形象改善等利益,并聽取超市的意見和建議,增進雙方的合作關系。www.ucjihe.live防采集請勿采集本網請勿采集本網。

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如何經營超市

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超市針對問題如何改進,提出建議和方案

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如何提高客流量

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很多人跟2113風開超市,但真正賺到錢的并且長期維持5261下去的,都是掌4102握這塊的經營管理。如果是1653剛接觸這個行業的新手,面臨的難題就更多了,下面以我爸爸開超市的經驗總結如下1、外部硬件:超市位置門頭和室內裝修首先考慮好自己的目標用戶定位,是社區型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人群是收入保證,沒人氣的肯定不行。還有就是門頭和裝修了,得讓人有欲望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。2、商品的結構超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。3、優質的服務態度顧客進店后,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太了解,也要適時介紹;顧客購物后如果面臨售后問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新用戶是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。4、定期的促銷宣傳活動設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要準備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音后,下載到小喇叭里面播放。大家聽著有意思就進店了。5、提供其他附屬服務比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標用戶及其群體有:上班族(主力)、老人(閑逛)、孩童(附帶上可以玩的設備和貨物)。最后要說的是,衛生環境貨品質量,也是不可或缺的因素,  1.不是貴2113的商品就一定賺錢,反而賺錢的,利潤高的5261商品都是那些一塊兩塊4102的商品。  2.如果流動資金不1653是十分充裕,盡量不要囤積太多貨,因為有些時候那些貨好賣很難預料  3.煙酒飲料雪糕,如果經營范圍不是商業或富人區,盡量走大眾路線。  4.超市是走量,而不是走質。  5.來者就是客,不管是買一塊錢還是幾十塊錢的貨一定要態度一視同仁。  6.靈活多變,比如節日前后要根據節日的需要靈活進貨。  7.選擇貨品好的,有信譽度的供貨商,那些不良的供貨商要及時取消。  8.賣貨也要靈活,別貪圖小利,一些零頭小利給顧客減免后,很容易有回頭客。本回答被網友采納,不妨讓我來試試,2113曾經在學校5261研究過有關消費者這方面的,以消費者為主4102導,研究闡述如1653下: 隨著我國超市行業的快速發展,行業內的競爭日益激烈。超市要想在競爭中取勝,就必須把握超市消費者行為的特征,并及時采取相應的營銷策略。 一、超市消費者行為特征 從超市傳入我國至今,越來越多的消費者選擇了到超市購物。這些消費者包括中年女性、白領階層、學生群體和退休老人等。盡管他們有不同的職業背景、文化層次、年齡結構的差異,但也有較多的共性。主要包括以下幾個方面: 1.關注商品的價格和質量。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費者基本的生活需要。這類消費,消費者主要關注商品是否實用和購買成本的高低。因此,消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關心外部效用的滿足,商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。 2.注重購買方便。與百貨商店、商業街、購物中心相比,超市消費者對方便性的要求更高。這種要求不僅包括商店離家近,交通方便,也包括超市購物方便選擇、購買抉擇自由、一次性付款方便等。由于這些消費群體平時生活節奏較高,大多數人希望減少花在生活日用品和食品上的購物時間。 3.重視感性消費。近年來,由于經濟持續快速增長,我國城鎮居民生活水平的逐步提高,人們購物除了物質需求的滿足外,越來越多的人開始重視精神和心理需求的滿足,即注重感性消費。這種特點表現在基本生活消費方面,強調購物過程的精神和心理感受,需要更舒適和諧的購物氛圍、購物環境、更恰當體貼的服務。 4.對超市忠誠度較低。隨著超市消費者價值導向增強、購物經驗增多,相對于對產品品牌的忠誠度,其對超市的忠誠度就變得比較低。一是超市之間差異化小,營銷策略趨同,消費者體會不到超市能給自身帶來何種獨特價值,自然就對超市缺乏忠誠感。二是對于超市消費者來說,其最重視的還是商品價格上的優惠、質量上的保障等。如果哪家超市做得更好,消費者就會選擇哪家超市購物。 二、超市營銷策略 從以上消費者行為特征分析可知,超市不僅要從商品價格,還要從商品質量、商品結構、服務、購物環境等多方面進行營銷策略。 1.親情營銷策略。親情營銷策略就是把顧客當“朋友”或“親人”而不是“上帝”,通過建立一種新型的親情(魚水)關系,把超市與顧客之間的距離最大限度地縮短。通過與顧客做“朋友” ,而使顧客成為超市的永遠 “朋友”。這就是以超市的“感情投資”換取顧客的“貨幣投資”。 2.知識營銷策略。在知識經濟時代,超市的營銷觀念也要相應轉變,即樹立知識營銷觀念。知識營銷觀念是知識經濟發展的產物,是知識經濟相適應的一種新營銷觀念。它高度重視知識、信息和智力,憑知識和智力而不是憑經驗在日益激烈的市場營銷戰中取勝。為此,必須充分捕捉和利用市場信息,選擇和運用現代化營銷手段。 3.綠色營銷策略。自上世紀70年代初,將把21世紀變成一個綠色世紀拉開人類環境保護的序幕以來,綠色浪潮席卷全球。綠色浪潮的興起帶來綠色需求的迅速增長,推動綠色市場的蓬勃發展。綠色市場規模的不斷擴大,必然要求超市以綠色營銷觀念為指導,盡力滿足消費者的綠色需求。綠色營銷策略要求超市在營銷活動中把市場需求與環境保護有機的結合起來,盡量減少乃至消除環境污染。 4.誠信的營銷策略。全國各地質檢或工商部門不斷查出超市商品質量不合格事件,發現的問題包括食品添加劑超標、豬肉大腸菌群超標等,涉及的超市不僅包括許多中(續致信網上一頁內容)小超市,還包括一些著名的大型超市。這些事件使人們不得不加倍重視商家的誠信問題。一般來說,超市的誠信問題主要表現在以下兩個方面:一是經營的商品質量未達標。二是在價格和促銷上的欺騙,如商品標簽價格模糊不清、標簽價格與收銀價格不一致等。有遠見的超市經營者應該意識到這一點,確保經營誠信,把誠信作為其制定市場競爭策略的指導思想,樹立誠信經營規則,成為經營誠信的典范。隨著消費者購買能力增強,辨別真偽能力提高,這類超市最終必將獲得消費者的信賴。 5.品牌化營銷策略。超市通過提供差異化的商品或服務,從而在消費者心目中塑造獨特的品牌形象,包括提供不同檔次或類別的商品或服務等。如食品超市百分之八九十以上的商品為食品,大型綜合超市則食品、日用雜貨、服飾兼而有之。在食品超本回答被提問者采納內容來自www.ucjihe.live請勿采集。

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